En El Meu Rebost te ofrecemos una de las mejores ofertas en Barcelona de jamones ibéricos y jamones serranos, con piezas seleccionadas cuidadosamente de los mejores productores de jamones de España que elegimos y traemos a nuestra charcutería en el barrio del Congrés i Els Indians para todos nuestros clientes.
Jamón Ibérico
¿A qué esperas para probarlos? Ya sea que quieras sorprender a tus invitados con un aperitivo excelente, disfrutar de un plato principal exquisito o simplemente picotear algo delicioso entre comidas, nuestros jamones ibéricos son la elección perfecta.
En El Meu Rebost tenemos jamón ibérico de Extremadura y jamón ibérico de Salamanca elaborados siguiendo el método tradicional de curación, el único que hace posible en cada pieza, la combinación perfecta de jugosidad, sabor y textura excepcional de estos jamones.
¡Prueba nuestros jamones de raza 100% ibérica y lo comprobarás!
Nuestros top:
- Paletilla ibérica de Cebo de Guijuelo - Salamanca
- Paletilla ibérica de bellota de Extremadura
Jamón serrano
Si buscas una experiencia de sabor auténtica y tradicional, no dudes en probar cualquiera de nuestras opciones de jamón serrano de Teruel o jamón reserva de Trevélez, elaborados de la manera tradicional, con cerdo Duroc.
El Duroc es una de las razas porcinas más exclusivas que existen y que confieren al jamón serrano una textura y sabor muy agradables. Son jamones poco salados, de aroma persistente, con la cantidad justa de grasa infiltrada que hacen muy melosa y jugosa a su carne. Además, los jamones serranos elaborados a partir de carne de cerdo blanco Duroc suelen tener un tiempo de curación más largo que otros jamones, lo que permite que su sabor y textura se desarrollen de forma más completa y compleja, haciéndolos aún más deliciosos.
Si te gusta el buen jamón, ¡disfrutarás!
Nuestros top:
- Jamón de cerdo blanco Duroc de Teruel. Jamón serrano del Matarraña. Es un jamón reserva de 16-18 meses de curación
- Jamón de cerdo blanco Duroc de Trevelez. Jamón serrano sin conservantes ni aditivos, en su punto justo de sal. Es un jamón reserva de un mínimo de 12 meses de curación.
